Silvesterparty im Brauhaus


31. Dezember 2022

UNSERE GALABÜFFET
inkl. Getränke
(Bier, Longdrink, Softdrinks, Sekt, Wein & Wasser)
Natürlich inkl. Mitternachtssekt

VORSPEISEN
Räucherfischplatte / Caprese
Antipasti / Beefsalat / Seafood
Geflügelsalat / Fesperbrett
Rohkost / verschiedene Dips / Brot

HAUPTGÄNGE
Ochsenbacke mit getüfteltem Kartoffelpüree
Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
Maispoulard mit Kürbisgemüse und Semmelknödel
Kabeljau und Ofengemüse dazu Kartoffelgratin
Original Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
Haferflockenboulette nach Küchenchefstyle
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilaw

DESSERT
Mousse au Chocolate
Zimt-Pannacotta mit Bratapfelragout
Winterlicher Obstsalat mit Nüssen
Süße Quark creme mit beschwipstem Pumpernickel

Um 1 Uhr servieren wir Käse & Currywurst

135,- € pro Person